小麦粉に山芋パウダーを練り込んだ麺です。 つるっと滑らかな舌触り、しっかりとした歯ごたえ、 ふっくらとした食感…、 今まで味わったことのない麺を是非ご賞味ください。 いろんなラーメンスープに合います。