植物性たんぱく質、イソフラボン、ビタミンB1・B2・E、カルシウム、 カリウム、鉄 など大豆にはヘルシーな栄養素が詰まっています。 その成分をそのまま麺に封じ込めたのが大豆麺。 もちもちの食感もたまりません!